English cuisine

Apie tai, ką anglai valgo.

Pusryčiams valgo gan rieboką maistą, kuriame yra daug baltymų, bet trūksta daržovių. Kas ryt viešbučio vietuvėje gamina tą patį maisto rinkinį, kurį vadiną "English breakfast". Anglų tradicinį pusrytį sudaro dešrelės (valgomos atrodė tik kai labai išalkau), pupelės pomidorų padaže, keptas kiaušinis, keptos kiaulienos juostelės, truputį pašildyta (palydyta) varškė, grybukai ir kažkas panašaus į kraujinį vėdarą. Vienas kitas anglas valgo avižinių spaustinių košytę, o "anglišką pusritį" gamina masiškai, vienas virėjas visam viešbučiui.

Pietų viešbučio lankytojams negamina, tik vakarienę, kurią  daugiausia sudaro individualūs užsakymai. Vakarienei kepami maltinukai kažkokie - kurie panašūs į mėsos gabalą hamburgaryje, tik didesni. Tai pat jie mėgsta gaminti vištienos-daržovių troškius, kurie gana valgomi, bet ingridientai kartais nustebina, pvz neprinokusių žirnelių ankštys. Troškinuką patiekia su žirniais. Salotas jie irgi gamina, populiariausios: raukšlėti salotų lapai, pjaustyti pomidorai ir agurkai ir apipilta neskaniu rudu padažu. Kitas salotų variantas: raukšlėti salotų lapai ir žirneliai. Salotos dažniausiai būna karčios, o konservuotus žirnelius tai neįsivaizduoju kas gali valgyti. Dar vienas populiarus anglų valgis: "fish and chips" - žuvis apkepta miltuose, patiekta su skrudintomis bulvytėmis. Žuvį miltuose geriau valgyti be miltinio kiauto, nes jis būną labai sukepęs bei riebus ir lietuviški skrandžiai stoja nuo to kiauto.
Sekmadieniais virtuvėje pakvimpa sausainiais, vieną dieną savaitėje juos kepa masiškai. Jie būna trijų rūšių: avižiniai su razinomis, kakaviniai su šokolado gabaliukais ir dar tokie gelsvi su spanguolių gabaliukais. Visi labai saldūs.

Žodžiu, anglai valgo tikrai ne patį skaniausią valgį, nežino, kas tie cepelinai, koldūnai, balandėliai, lietiniai.
Nors vieną kartą buvo pagaminę lietinių vakarienei - bet tik juokas apėmė, pamačius, ko į vidų pridėjo - virtų šparagų ir morkyčių.